O dietă bine echilibrată, care să conţine proteine, vitamine, minerale şi fibre te ajută să-ţi menţii sănătatea şi să-ţi dozezi efortul fizic şi mental la un nivel optim. Totuşi, dacă vrei să pui accentul pe starea ochilor tăi trebui să fii atent la anumite vitamine şi alimente a căror efect este îndreptat direct spre organele vederii.
Vitamina A are mai multe roluri în menţinerea sănătăţii ochilor: ajută retina să producă pigmentul rodopsină (cu efecte în protejarea vederii şi la buna funcţionare a mecanismelor din interiorul ochilor, adică ajustarea mai rapidă a vederiide la lumină la întuneric şi invers), previne degenerescenţa maculară datorată înaintării în vîrstă, previne cataracta şi ajută la menţinerea umidităţii la nivelul mucoaselor ochulare.
Una dintre cele mai clare simptome de lipsă de vitamina E este înrăutăţirea vederii pentru că ea are rol antioxidant şi protejează ochii, ajută la menţinerea cristalinului într-o formă optimă şi la prevenirea cataractei.
Vitamina C are rol în buna funcţionare a retinei, previne cataracta, ajută recuperarea în cazul glaucomului şi presiunea intraoculară crescută.
Acidul alfa-lipoic este un antoxidant natural foarte compatibil cu organismul uman şi dezactivează radicalii liberi dcare aceftează ţesuturilor (adică ochii şi nu numai), influenţează în bine utilizarea mai eficientă a vitaminelor C şi E.
Bioflavonoidele sînt nişte substanţe care influenţează în bine funcţionarea ochilor, iar consumul de fructe bogate în aceste substamţe (precum afinele) scade riscul de boli cardiovasculare, degenerescenţă maculară, pierderea vederii şi chiar de a face cancer.
Crom este un metal cu efecte benefice cînd vine vorba de vedere: cei care au un nivel scăzut de crom în organism prezintă risc crescut de a avea tensiune intraoculară, o afecţiune destul de des întîlnită la oamenii care-şi forţează ochii să vadă ce apare pe ecranele calculatoarelor şi dispozitivelor mobile (tablete şi smartphone).
Glutationul este un aminoacid important pentru sănătatea ochilor: previne bolile retinei, orbirea cauzată de diabet, cataracta şi chiar glaucomul.
Luteina şi zeaxantina sînt două substanţe care fac parte din componenţa retinei – acei pigmenţi galbeni care acţionează ca nişte ochelari de soare în interiorul ochilor. Conform informaţiilor actuale, cele două substanţe ajută în prevenirea cataractei şi degenerescenţei maculare.
