Tag

indulcitor natural

Îndulcitori naturali

Siropul din malț de orz

Orzul este o cereală folosită din vechime, are proprietăți benefice pentru organismul uman și sănătatea acestuia, o aromă bogată și un gust intens. Este o sursă bogată de fibre solubile și insolubile, vitamina B, beta glucani și minerale (precum fier,…

Citește mai departe
Îndulcitori naturali

Melasa neagră

Melasa neagră este un tip de zahăr natural extrasă în timpul procesării trestiei de zahăr, în care toţi nutrienţii beneficiu ai zahărului brut se concentrează în reziduurile rămase și acum refolosite – este rezultatul celei de-a treia și ultime fierberi,…

Citește mai departe
Îndulcitori naturali

Mierea de albine

Este unul dintre cele mai sănătoase și mai apreciate alimente de pe glob și a fost folosit din antichitate (miedul este o băutură foarte cunoscută și apreciată a acelei epoci), iar acum este în pericol odată cu reducerea drastică a…

Citește mai departe
Îndulcitori naturali

Siropul de agave

Siropul de agave este extras din cactusul agave (una dintre plantele care se cultivă în Mexic, folosită şi pentru producerea tequillei) şi seamănă la aspect cu mierea în timp ce gustul este similar siropului de malţ combinat cu melasă (adică…

Citește mai departe