fructe legumeDacă ştii deja ce vitamine şi minerale sînt utile pentru ochi şi ai înţeles efectele pe care le au asupra corpului tău este momentul să afli ce sucuri din fructe şi legume poţi să-ţi faci acasă pentru a completa dieta obişnuită.

Pentru început, sucurile trebuie să conţină o sursă de betacaroten, cel mai uşor de găsit în morcovi şi dovleac. Pe de altă parte, citricele şi pătrunjelul dau prospeţime oricărui suc şi conţin o mulţime de minerale, vitamine şi alţi compuşi benefici pentru sănătate în general. De asemenea, roşiile sînt o bună sursă de licopen şi vitamine, ca oricare alt fruct umed, dar pot fi înlocuite cu afine, struguri sau alte surse de antioxidanţi naturali puternici.

Dintre alimente e bine să consumi fructul dragonului (pithaya), un fruct exotic cu aspect bizar, dar care ascunde multe vitamine pentru ochi şi nu numai. Are un conţinut mare de vitamina C şi efecte deosebite asupra corneei. Kiwano este un alt fruct ciudat pentru țara românească, cu gust şi consistenţă asemănătoare castravetelui, dar care conține foarte mulți antioxidanţi naturali şi betacaroten benefici pentru ochi. Rambutanul are proprietăţi benefice antiinflamatoare, dar şi multe vitamine în cantități considerabile (cum ar fi vitamina C şi bioflavonoide).