Dietele pot fi foarte utile uneori dacă vrei să scapi de nişte kilograme suplimentare de grăsime, însă atunci cînd dieta pe care ai început-o nu este potrivită pentru organismul (metabolismul) tău sau atunci cînd exagerezi (prea drastică sau prea mult timp) s-ar putea să-ţi faci mai mult rău decît bine. Iar numărul dietelor practic a explodat în ultimii ani în detrimentul calităţii, unele fiind înşelătorii pe faţă, motiv pentru care au apărut tot felul de poveşti şi mituri despre diete. Aveţi la dispoziţie o listă de cîteva poveşti de genul ăsta şi corecţiile de rigoare.
Dacă bei multă apă nu vei mînca mult. Poţi face asta, dar senzaţia de saţietate nu durează mult timp, iar foamea revine mai puternică.
Dacă bei cafea vei slăbi. Ca şi apa, cafeaua taie pofta de mîncare, dar numai temporar.
Dietele rapide te ajută să slăbeşti. Da, ajută la eliminarea unei cantităţi oarecare de ţesut adipos (grăsime), dar în celaţi timp slăbesc musculatura şi restul ţesuturilor pentru că le privează de elemente esenţiale bune funcţionări. Se recomandă suplimentele cu vitamine şi minerale şi exerciţii fizice de fiecare dată cînd ţii o dietă.
Dacă renunţi la dulciuri slăbeşti. Da, e adevărat, dar organismul are nevoie şi de glucoză pentru că este hrana muşchilor şi a creierului (sub forma moleculei denumită glicogen), iar pentru aceasta e indicat să înlocuieşti dulciurile cu fructe şi miere.
Proteinele sînt bune iar carbohidraţii sînt răi. Nu toate proteinele sînt rele şi nu toţi carbohidraţii sînt răi. Trebuie să afli care dintre ele ţi se potrivesc ţie şi să le combini într-un mod eficient şi sănătos.
Trebuie să mănînci mai puțin și să faci mai multe exerciții fizice. Ar trebui să mănînci bine, în orice cantitate dorită, dar sănătos (cît să-i oferi organismului toate substanțele de care are nevoie și în cantitățile de care are nevoie) și să faci suficient de mult efort fizic și suficient de intens pentru a consuma caloriile suplimentare pe care le obții din mîncare.
Lactatele îngrașă. Un tip de mîncare nu aduce kilograme în plus, chiar dacă conține grăsime, atîta vreme cît consumi din el doar cît ai nevoie și nu faci o mulțime de excese. Țesutul adipos (grăsime) se acumulează în funcție de cantitatea de calorii consumate, cantitatea de efort făcută și rata metabolismului (vezi punctul anterior despre efortul fizic).
Trebuie să ai 3-4 mese principale pe zi. Ideal este să mănînci atunci cînd îți este foame, dar puțin, în cantități mici – suficient cît să-ți potolească foamea și să-i ofere organismului energia de care are nevoie în următoarele ore.
Te îngrași atunci cînd te lași de fumat. Da, e adevărat, însă numai atunci cînd înlocuiești țigările / trabucul / tutunul în general cu mîncarea (uneori se înlocuiește o dependență cu alta). Atîta vreme cît nu faci asta nu există motive să te îngrași.
Dacă mănînci după ora 18 / 19 / 20 te îngrași. Da, este oarecum adevărat: ideea este să mănînci ultima oară cu cel puțin 2-3 ore înainte de a te pune la somn. Dacă ești ”pasăre de noapte” și adormi de obicei pe la 02-03 dimineața, puțină mîncare pe la orele 22-23 nu strică niciodată (cu condiția să nu exagerezi și îți umpli stomacul pînă la refuz cu hrană).
