Dincolo de gustul aromat și savoarea inconfundabilă a măslinelor, uleiul de măsline are și numeroase beneficii. Este în modul natural, lipsit de colesterol, grăsimi, sare, zahăr și gluten. Mai mult de atât, uleiul de măsline este și bogat în grăsimi mononesaturate.
Aproape fiecare expert de nutriție este de acord că grăsimile joacă un rol important într-o dietă sănătoasă, bineînțeles dacă sunt consumate moderat. Grăsimile oferă corpurilor noastre energie și este esențială pentru o dezvoltare armonioasă a corpului. În același timp, uleiul ajută la absorbția vitaminelor.
Nutrient cu funcții importante, grăsimea este o sursă inepuizabilă de energie. De fapt, grăsimea produce mai mult decât dublul energiei dobândite din glucide sau proteine. Este un operator de transport pentru vitaminele A, D, E și K. Aceasta oferă acid linoleic și alfa-linoleic, acizi grași polinesaturați. Toate acestea contribuie la aroma și sentimentul de penitudine atunci când o parte din alimentație este completată cu uleiul de măsline.
- Uleiul de măsline este cunoscut pentru a fi bogat în grăsimi mononesaturate și are un conținut scăzut în grăsimile saturate.
- Uleiul de măsline este inclus în tratamentul pentru colon, cancer de sân, diabet, probleme cardiace, artrită, colesterol crescut și chiar digestie sau îmbătrânire.
- Uleiul de măsline este folosit de omenire încă de secole. Acesta este un preparat care deservește atât pentru uzul culinar, cât și pentru utilizarea medicală. Studiile medicale sugerează că uleiul de măsline este încărcat cu beneficii pentru sănătate.
- Uleiul de măsline virgin este folosit pentru gătit, uleiul de măsline extra virgin este o variantă mult mai bună pentru că este făcut la rece. Există în același și ulei de măsline simplu, fiind defapt o combinație de ulei rafinat cu ulei virgin.
Așa cum menționam și mai sus, uleiul de măsline este un nutrient cu funcții importante, care ajută la reducerea problemelor de inimă. Ajută la pierderea în greutate, este un foarte bun anti-inflamator și are proprietăți antimicrobiene.
Fiind bogat în antioxidanți, uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire naturală a organismului uman. De aceea este folosit în produsele cosmetice și se întreprind diferite terapii bazate pe plante naturale, amestecate cu ulei de măsline ce fac minuni pentru piele. Astfel reușim să încetinim procesul de îmbătrânire, oferind tenului nostru o strălucire naturală.
Experții medicali susțin că este foarte dificil să câștigi în greutate din mono grăsimile nesaturate prezente în uleiul de măsline. Astfel, de-a lungul timpului s-a demonstrat că folosirea uleiului de măsline ajută la reducerea în greutate a corpului uman. În același timp, uleiul de măsline stimulează metabolismul, mai concret, creșterea structurii osoase și dezvoltarea creierului (în special la copii). Este o sursă excelentă de vitamina E, care este foarte benefic pentru persoanele în vârstă.
Uleiul de măsline conține polifenoli care ajută la întărirea pereților celulelor și de asemenea, crește elasticitatea arterelor, protejând în același timp inima de diferite boli. Este un combatant excelent și în ceea ce privește prevenirea cancerului (mai exact a cancerului de colon). Cercetările efectuate de medicii de la universitatea din Oxford au arătat că uleiul de măsline este bogat în hydroxytyrosol, o componentă majoră ce ajută la prevenirea cancerului de colon, cancerului de sân la femei și chiar a cancerului de rect.
Există mai multe tipuri de ulei de măsline. În funcție de gustul, aroma sau coloarea lui, doritorii sunt sfătuiți să cumpere ulei de măsline în funcție de nevoile pe care le au și în funcție de proprietățile pe care le urmăresc.
Vrei produse de calitate pentru îngrijirea de zi cu zi ce au la bază Uleiul de masline? Alege-le pe cele bio de la Dr.Organic!
Produsele Bio nu reprezintă o garanție doar pentru sănătatea ta, ci și pentru mediu. Un principiu simplu de conviețuire: ai grijă de natură, iar natura are grijă de tine!
