Monthly Archives
Fără alimentele gătite termic, mai întîi prin prăjire și apoi prin fierbere, oamenii n-ar fi ajuns la capacitatea intelectuală pe care o au acum – prin prelucrare termică hrana era digerată mai repede și furniza mai multe calorii organismului uman,…
Citește mai departeSănătatea fizică și psihică, rezistența la boli și la stres, capacitatea de a face efort fizic și mental se sprijină pe cîțiva elemente fundamentale ce țin parțial de modul de alcătuire a fiecărei persoane (codul genetic, personalitate, etc), dar și…
Citește mai departeConform definiţiei, dieta este o metodă de alimentaţie, profilaxie şi tratament care se bazează pe alcătuirea unor meniuri care respectă regulile generale ale alimentaţiei sănătoase, dar şi detaliile scopului urmărit. De exemplu, poţi urma diete pentru slăbit (probabil cele mai…
Citește mai departeUleiul de măsline e folosit din antichitate în bazinul Mării Mediterane și toată lumea a ajuns să știe despre el că este foarte bun pentru salate de tot genul, un adevărat elixir pentru sănătate atunci cînd este folosit corect. În…
Citește mai departeOmul este definit (cel puțin parțial) de hrana pe care o consumă: nu doar în menține în viață și sănătos, asigurîndu-i energie suficientă oricărei activități, dar comportamentul alimentar și mîncarea preferată arată ce fel de persoană este. Nici un om…
Citește mai departeDacă eşti una dintre persoanele tentate să aleagă alimentele în funcţie de ce scrie pe eticheta lor (gen 100% natural sau produs fără conservanţi, zahăr ori grăsimi) în dorinţa unui stil de viaţă cît mai natural şi mai sănătos, care…
Citește mai departeNumărul ingredientelor şi aromelor implicate în fabricarea sortimentelor de ciocolată din lume este mare, aproximativ 800, chiar dacă n-ar exista ciocolată fără cacao, iar efectele sînt mai mult decît arhicunoscute: este dulce şi te binedispune, consumată prea mult îngraşă, etc,…
Citește mai departe
